- Industria: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Також називається Fontina Val d'Aosta після італійської долини від яких він приходить, це один великий сирів в Італії. Semifirm, але вершкове, fontina є коров'ячого молока сиру з близько 45 відсотків молока жиру. Має темно Золотий шкірка коричневий з блідо жовтий інтер'єр усіяний крихітні отвори. М'який, горіховим смаком і той факт, що він тане легко і плавно, роблять fontina ідеально підходить для майже будь-яке використання. Крім того, Італія, fontinas зроблені в інших країнах, у тому числі Данії, Франції та США. , Як багато хто з цих fontinas, особливо, коли молоді, правило blander і м'якше, ніж італійського оригіналу. Також побачити сиру.
Industry:Culinary arts
Також називається цукру в фрукти і levulose, цей надзвичайно солодкий речовина є світлової фруктів і меду. Це водорозчинні ніж глюкози і солодше сахарози (хоча він містить половину калорії). На відміну від глюкози, вона може бути використана діабетиків. Фруктоза приходить пісок і сироп форм. Крім того, у випадку деякі рідини, наприклад, соус або напоїв, він повинен не бути замінений регулярні цукру (сахарози) Якщо рецепт дає конкретні замісної. При нагріванні, фруктоза втрачає частину своєї sweetening влади.
Industry:Culinary arts
Також називається горгонзола dolce, цей м'який, м'який, синьо жильний сир подається як закуску або десерт. Це важко знайти, але іноді надається у спеціалізованих магазинів сиру. Також побачити сиру.
Industry:Culinary arts
Також називається Угорська Вишневе перець, цей перець стрілецької (1-2 дюйма в діаметрі) – круглі і яскравий червоний колір. Має злегка солодкий смак, який може бути в діапазоні від легкої до середньої гарячі. Вишня перці можна знайти свіжі та мариновані в банки. Також побачити Чилі.
Industry:Culinary arts
Die Pinto (Spanisch für "gemalt")-Bohne hat rötlich-braune Streifen auf dem Hintergrund einer hellrosa. Die Bohnen werden im Südwesten USA angebaut und sind häufig in den meisten spanischsprechenden Ländern, wo sie oft serviert mit Reis oder in Suppen und Eintöpfe verwendet. Der Pinto Synonym die rosa Bohne, verwendbar mit heller vor dem Kochen aber gleich danach aussieht. Die Pinto und Rosa Bohne werden häufig in der Zubereitung von gebackenen Bohnen und Chili Con Carne. Pinto-Bohnen sind das ganze Jahr über in getrockneter Form erhältlich. sie auch rote mexikanische Bohnen genannt werden. Siehe auch Bohnen.
Industry:Culinary arts
Також називається глазур'ю, це солодке, суміш цукру на основі використовується для заливки і пальто торти, тістечка, печиво, тощо Крім цукру, глазур може містити комбінації інших інгредієнтів, включаючи масло, молоко, вода, яйця і різних смакових добавок. , Вона може бути приготований (як з вареної глазур) або сирі (як і з buttercream), і може діапазон від товстий тонкий. Головна вимога для глазур'ю в тому, що бути досить товстим, щоб приєднатися до елемента, будучи покриттям, поки Софт достатньо, щоб легко передаватися.
Industry:Culinary arts
Також називається instant какао, ця суміш какао-порошок, сухого молока та цукру в поєднанні з холодним або киплячої води, щоб зробити холодним або гарячим, шоколад ароматизоване напої.
Industry:Culinary arts
Також називається ірландський мох, carrageen є коренасті, purplish водорості, виявлені вздовж західного узбережжя Ірландії, а також Атлантичного узбережжя Америки. , Коли сушені, carrageen використовується в косметики та лікарських засобів і високо цінується як потовщення агент для харчових продуктів, таких, як пудинги, морозиво і супи.
Industry:Culinary arts
Französisch für "tausend Blätter", erfolgt dieser klassischen Nachtisch zwei große längliche Stücke knackig Blätterteig mit gepeitschter Creme, Pudding, Marmelade oder Obst Püree zu verbreiten. Das Gebäck sind gestapelt und gekrönt mit einer anderen Gebäck-Schicht, die im Allgemeinen mit Puderzucker bestäubt wird. Eine Gezackte Messer wird verwendet, um das Dessert in einzelnen Portionen geschnitten. Bohnenkraut Mille-Feuille werden mit Käse gefüllt und als Aperitif serviert.
Industry:Culinary arts
Також називається ірландський мох, carrageen є коренасті, purplish водорості, виявлені вздовж західного узбережжя Ірландії, а також Атлантичного узбережжя Америки. , Коли сушені, carrageen використовується в косметики та лікарських засобів і високо цінується як потовщення агент для харчових продуктів, таких, як пудинги, морозиво і супи.
Industry:Culinary arts
