- Industria: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Saukta arī par balzams bumbieru, šo augļu līdzinās gurķi ar bedrains ādas un izmanto kā augu ķīniešu ēdiena gatavošanai. , Kad pirmo reizi izdots rūgto melone ir dzeltens zaļš un delikāts, skābu garšu. Kā tas ripens, tas kļūst dzelteni oranža un kļūst rūgts un kodīgu, proti, cik daudzi cilvēki dod priekšroku to. Bitter melon ir pieejami svaigi no aprīļa līdz septembrim vairumā Āzijas tirgos. To arī iegādāties, konservēti vai žāvētu.
Industry:Culinary arts
Saukta arī par hamburgers, zemes beef ir vienkārši par liellopu gaļu, kas ir zemes vai smalki sasmalcināti. Zemes cenas liellopu gaļai nosaka cut gaļu, no kuras tas tika veikts un tauku daudzumu iestrādāti mix. Augstu tauku maisījumi ir lētāka, bet saruks vairāk pēc pagatavošanas. , Kas ir vislētākais produkts tiek pārdots kā regulāru zemes beef vai regulāru hamburgers. , To parasti veic ar lētāks gabali, piemēram, krūšu un apakšstilba atgriezumus un var būt līdz 30 % tauku. , Mērenu cenu zemes chuck ir zemes beef nākamo līmeni. , Jo tajā pietiekami tauku (aptuveni 15 līdz 20 procentiem), arī tā aromāts un padarīt to sulīgs, vēl nav pietiekami izraisīt lieko saraušanās, zemes chuck ir labākais gaļas hamburgerus. Leanest (apmēram 11 procentiem tauku) un visdārgāko zemes gaļa ir zemes kārtu un zemes muguras mīkstumu. Gan viņi lielu kaloriju vērotāji, tie kļūst diezgan sausa, kad vārīti pēc vidēja reti. Zemes liellopu pārdod svaigu un saldētu, fasētu beramkravu (parasti 1 līdz 5 mārciņas) vai iepriekš sagatavoti pīrādziņi. Tā var arī zemes, lai . Veids, kā tā tiek izmantota nosaka, kā liellopu gaļa būtu zemes. Vispār, smalkāka liellopu gaļa ir zemes kompaktāka tas būs pēc pagatavošanas. , Piemēram, firma faktūru kombinācijas, piemēram, viltotais zaķis vai kotletes būtu jāveic ar liellopu gaļu, kas ir vismaz 2 vai 3 reizes. , Hamburgeri, tomēr, kur gaismas, sulīgs tekstūra ir vēlams būtu rupji zemes beef. Ground beef būtu viegli iesaiņota pirms glabāšanai ledusskapī aukstākā sadaļā līdz 2 dienām. Iesaldēt, veidot atsevišķu pīrādziņi vai lielu, plakanu disku un apmetnī ar saldēšanas apliecinājums iepakojuma. , Tas var tikt iesaldēti līdz 6 mēnešiem. Sk. arī liellopu gaļa; hamburgers.
Industry:Culinary arts
Saukta arī kā rupjai lopbarībai, diētisko šķiedrvielu ir daļa augu saistīti pārtiku (piemēram, augļi, pākšaugi, dārzeņu un pilngraudu), kas nevar hidrolizējamais pilnībā. Statistika uzturēt augstu šķiedrvielu diētu samazināt holesterīna līmeni un vēža likmes.
Industry:Culinary arts
Saukta arī par Swiss chard, šo cukurbiešu ģimenes loceklis ir pieaudzis ievilkās zaļām lapām un sudrabaini, celerylike kātu. Šķirne ar tumši zaļām lapām un sarkanīgi stiebri (dažkārt tiek dēvēta par Rabarberi mangoldi) ir spēcīgāku garšu nekā ar vieglākas lapas un stiebri. , Tur ir arī ruby mangoldi, kas ir spilgti sarkans kātiņš un tumši sarkana (tinged ar zaļo) lapu. Chard ir pieejama visu gadu, bet labākais vasaras laikā. Izvēlēties par savu konkursa zaļumi un kraukšķīgas kātu. Veikals, iesaiņota plastmasas maisā, kas ledusskapī līdz 3 dienām. Zaļo var sagatavot kā spināti, stublāji tāpat kā sparģeļi. Chard krustziežus dārzeņu, ir labs avots, vitamīni a un C, kā arī dzelzs.
Industry:Culinary arts
Det Hawaiian ordet for noen varme eller kalde forrett, som kan inkludere en rekke elementer som macadamia nøtter, vant tonn, biter av fersk ananas eller kokos og grillet kjøtt.
Industry:Culinary arts
En mørk, sterk kaffe laget ved å tvinge damp (eller varmt vann) gjennom fint bakken, italiensk-stek kaffe spesielt blandet for å lage espresso. Denne formen for brewing produserer et tynt lag kremaktig, mørke beige froth på kaffe er overflate. Espresso serveres i en liten kopp med espresso (eller demitasse). En espresso-doppio er ganske enkelt en dobbel espresso.
Industry:Culinary arts
Коктейл, направени със захарен сироп, сокът, водка или Джин и понякога сода вода. Според британците, тайната на добър gimlet е задълбочено разбъркване.
Industry:Culinary arts
Китайски-американски ястие, от комбиниране яйца с различни храни като Боб зеле, вода кестени, лук, шунка, пиле или свинско. Малък, pancake размер части се излива тиган и пържен до златен Браун. Яйца foo Йонг може да се направи в един голям кръг. , Понякога е синглите със сос пилешки бульон, соев сос и различни подправки.
Industry:Culinary arts
Arī uzrakstīts oenology, tas ir zinātnes vai viniculture (padarīt vīnu) pētījums. , Kurš pētījumi zinātnē sauc par enologist (vai enologa). Sk. arī enophile.
Industry:Culinary arts
Lai gan daudzi ir Austrālijas izcelsmes Austrālijas pavārgrāmatu, The Captain Cook Book apgalvoja: divsimt gadus Austrālijas vārīšanas deklarē carpetbag steiks nāca no Amerikas Savienotajām valstīm. Biezas cut steiks ar kabatas ir iespiedusies. Kabatas ir pildīti ar garšvielām svaigas austeres (reizēm ar maizes drupatas papildinājums), uzdurti uz iesma ciet, tad grilēts steiks.
Industry:Culinary arts
