Inicio > Term: mangoldi
mangoldi
Saukta arī par Swiss chard, šo cukurbiešu ģimenes loceklis ir pieaudzis ievilkās zaļām lapām un sudrabaini, celerylike kātu. Šķirne ar tumši zaļām lapām un sarkanīgi stiebri (dažkārt tiek dēvēta par Rabarberi mangoldi) ir spēcīgāku garšu nekā ar vieglākas lapas un stiebri. , Tur ir arī ruby mangoldi, kas ir spilgti sarkans kātiņš un tumši sarkana (tinged ar zaļo) lapu. Chard ir pieejama visu gadu, bet labākais vasaras laikā. Izvēlēties par savu konkursa zaļumi un kraukšķīgas kātu. Veikals, iesaiņota plastmasas maisā, kas ledusskapī līdz 3 dienām. Zaļo var sagatavot kā spināti, stublāji tāpat kā sparģeļi. Chard krustziežus dārzeņu, ir labs avots, vitamīni a un C, kā arī dzelzs.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Valda
- 100% positive feedback
(Riga, Latvia)