Inicio >  Blossary: Dolci tradizionali italiani  >  Term: gianduiotto
gianduiotto

Il gianduiotto è un cioccolatino tipico di Torino. Dalla caratteristica forma a barchetta, nasce dall'unione di cacao, zucchero e nocciole del Piemonte.

Il gianduiotto prende il suo nome dalla maschera torinese Gianduia e venne immesso sul mercato a metà '800, ma le sue origini risalgono al periodo del blocco napoleonico imposto nel 1806 durante il quale, a causa della scarsità di materie prime, i pasticcieri si videro costretti a integrare il cacao con altri ingredienti facilmente reperibili.

0 0

Dolci tradizionali italiani

Categoría: Food

Cantidad total de términos: 29

Creador

  • Sis84
  • (Rome, Italy)

  •  (Bronze) 35 puntos
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.