dissalare
Eliminare, in parte o totalmente, il sale contenuto in alcuni alimenti conservati in salamoia. Questa operazione si effettua tramite immersione in acqua fredda o corrente.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
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Creador
- elena.bertolli
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(Milan, Italy)
