bagno maria
Significa cuocere o scaldare un cibo in una pentola che viene posta in un altra un po' più grande contenente acqua bollente e posta sul fuoco.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
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Creador
- elena.bertolli
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(Milan, Italy)
