- Industria: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Kotoisin Italia, rikas jäädytetty jälkiruoka koostuu makeutettua kermavaahtoa (joskus jäätelöä) maustettu alkoholijuomia, kuten sherry ja rommi yhdistetään tai päällä hienonnettu manteleita tai mantelileipä murusia. Tämän jälkiruoka kutsutaan usein keksi maamerkkiä tortoni, varsinkin kun tarjoillaan pieni paperi-kupit.
Industry:Culinary arts
Tyyppi tempura paistettu katkarapuja ja dashi-liemi donburi ruokalaji tarjoillaan keitettyä riisiä.
Industry:Culinary arts
Eine französische Phrase Bedeutung "Festpreis", ein Restaurant oder Hotel für einen voreingestellten Preis gedient unter Bezugnahme auf eine komplette Mahlzeit. Bietet ein Menü manchmal mehrere Auswahlmöglichkeiten für jeden Kurs für dieses Set-Preis. Siehe auch À-la-Carte; Tabelle D'Hôte.
Industry:Culinary arts
Ein Mineral wesentlich in Aufbau und Pflege von Knochen und Zähnen sowie bei der Bereitstellung von effizienten Muskelkontraktion und die Blutgerinnung. Calcium ist in Milchprodukten, grünes Blattgemüse (z.B. Spinat, Kohlrabi und Brokkoli), Sardinen und Dosen Lachs mit Knochen und Rhabarber gefunden.
Industry:Culinary arts
Ranskalainen termi viittaa rasvaa kana tai kana sovellu paistamiseen.
Industry:Culinary arts
Ravurit kutsunut British, nämä ovat jalkojen ja nilkkojen sikojen. Koska he luinen ja lihas-ja jänneosan, Possun jalat vaativat pitkä, hauduttelin. Ne ovat varsin flavorful ja täynnä luonnon liivate. Sika jalat ovat saatavilla, maustekurkkua, tuore ja savustettu — kaksi jälkimmäistä ovat erityisen hyviä keittoihin, patoihin ja kastikkeisiin. Katso myös sianlihaa.
Industry:Culinary arts
1.西班牙 sofrito 是 sautéing 紅木呈現的豬肉脂肪醬。之前切碎的洋蔥、 青椒、 大蒜、 豬肉，移除種子和各種草藥熟風味，現在紅油中，直到的成分是投標和混合物是厚厚。根據需要，醬油用於在食譜。2.義大利的 soffrito 是橄欖油的類似混合物 （通常短切的芹菜、 青椒、 洋蔥、 大蒜和草藥) 鱸魚和用來調味湯、 醬汁和肉菜。
Industry:Culinary arts
Sagte zunächst mit einer Marke von Kentucky Bourbon genannt "Alte 1776" in den späten 1800er wurden, ist dieses Getränk von kombinieren Whisky (in der Regel Neapel oder Roggen), eine kleine Menge von Wasser, eine Prise bitter und einen Zuckerwürfel (oder den entsprechenden Betrag Zuckersirup) gemacht. Über Eis in einem Glas hocken bedient wird — ein Old-Fashioned Glas genannt — und mit einer orange Slice und Maraschino Kirsche garniert.
Industry:Culinary arts
Die Kutteln befindet sich heute in den meisten Märkten, ist der Auskleidung der Rindfleisch-Magen, obwohl, die aus Schweinefleisch und Schafe auch unter die Definition fallen. Gibt es zwei Rindfleisch Magen Kammern und drei Arten von Kutteln, alle davon sind zäh und erfordern lange kochen. Die besten Kutteln, wird aus der zweiten Kammer Magen Waben Kutteln bezeichnet, da die Innenseite ein Muster ähnlich einer Honigwabe hat. Ist es die zartesten und dezent gewürzt. Pocket Kutteln wird vom Ende der zweiten Kammer der Bauch geschnitten. Es ist geformt wie eine Tasche mit innen als auch honeycombed. Die unangenehmsten glatt oder glatten Kutteln (mit geschmeidigen Texturen auf beiden Seiten) stammt aus den ersten Magen. Kutteln ist erhältlich frisch (die eigentlich teilweise durch den Packer gekocht ist) in den meisten Supermärkten. Auswählen-Kutteln mit schwach elfenbeinfarbenen Farbe und Speicher für bis zu einem Tag im Kühlschrank. Kutteln ist auch verfügbar, gebeizt und in Dosen. Der berühmtesten französischen Gericht mit dieser Sorte Fleisch ist die normannische Gericht, namens Tripes À la Mode de Caen — Kutteln mit Karotten, Zwiebeln und Apfelwein geschmort. In spanischsprachigen Ländern Menudo (Kutteln Suppe) ist ein bekannter Favorit.
Industry:Culinary arts
