“Do latim scriptūra, o termo escritura, enquanto sinónimo de escrita, é a acção e o efeito de escrever (representar as palavras ou as ideias com letras ou outros sinais traçados em papel ou noutra superfície). Trata-se, por outro lado, do sistema de sinais convencionais utilizado para escrever (por exemplo, a escrita alfabética). Uma escritura é, por outro lado, uma carta, um documento ou qualquer papel escrito. Também se refere ao documento legal, assinado, na presença ou não de testemunhas, pela(s) pessoa(s) que o validam, reconhecido pelo notário. Geralmente, serve para validar oficialmente uma transacção ou um negócio. Quando se escreve com maiúscula inicial (Escritura), o conceito refere-se à(s) Sagrada(s) Escritura(s) (ou livro sagrado), isto é, aos livros canónicos do Antigo e do Novo Testamento, ou seja, a Bíblia. Para a linguística, a escrita (relembrando que é sinónimo de escritura) é um sistema de representação gráfica de uma língua, por meio de sinais gravados ou desenhados num suporte.”

(http://conceito.de/escritura#ixzz4rkAadUvY)