desalar
Eliminar, en parte o totalmente , la sal contenida en ciertos alimentos conservados en salmuera. El desalado se efectúa por inmersión en agua fría o corriente.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
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- jose r
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(Andujar, Spain)