廚具用穿孔或網格底部用於應變液體或裝，或篩麵粉或糖果 ' 糖等幹性材料。篩檢程式，也稱為篩，有多種的大小、 形狀和網格密度。有不同的粗俗，以及那些是碗和一些是圓錐形的可互換網格平底、 鼓形篩檢程式。篩檢程式由不同的材料，包括不銹鋼、 鍍錫的鋼和鋁。很好的具有強烈的控制碼和幀，並且包含鉤的靜息罐或碗的頂部篩檢程式。