被認為是賓州荷蘭起源，shoofly 圓形圖的極甜餡是糖蜜、 紅糖、 水和黃油的混合物。有幾個不同的故事，關於圓形圖的名稱的由來。之一是它是如此甜蜜之一必須轟蒼蠅 ； 另一個聲明餡餅最初向吸引其他吃的食物的蒼蠅。