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genevoise 醬
這個經典的醬汁魚的結合米爾普瓦和紅燒紅酒和魚原汁。混合是煮熟、 減少和緊張之後, 鯷魚漿、 奶油、 茸的蘑菇添加。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Amy.Chen
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