一家專業從事學校或學校系統自助餐廳中午做飯的工人活動的協調人。的職責包括： 營養價值的

• 計畫功能表。
• 購買食品和用品。
• 諮詢與行政管理人員和主要發展政策和程式的經營學校廚房和餐廳。
• 行為研究計畫，以改善現有的做法和服務。
• 保持記錄所需的其他政府機構關於牛奶補貼和剩餘食品。
• Directs 招聘和培訓員工。
• 準備預算報告。