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豆腐皮
凝結，或分隔成乳酪。Soured 牛奶交流，最後，做一些雞蛋和牛奶基於當暴露在長時間或高熱量的醬汁。酸檸檬等汁也會導致一些混合物在 curdling。
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Tony.Lee
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