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複方黃油
黃油奶油與其它成分如中藥、 大蒜、 酒、 青蔥，等等。複方黃油 法國術語是 beurre composé。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Tony.Lee
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