這個德國的單詞轉換為"兩次烤"，指的是麵包是烤、 切成切片，然後返回到烤箱直到很脆、 乾燥。茨維巴克，其中有淡淡的甜味給它，是受歡迎的其消化率往往送達給年齡小的孩子或有消化問題的人。這是市面大部分商店的 。又見臘斯克。