無疑 stinkiest 的強烈氣味的乳酪，林布格爾已從黃色紅褐色和黃色、 糊狀的內飾的顏色範圍的果皮。這種強有力的、 pungently 風味的乳酪由牛奶和軟成熟為 3 個月左右。雖然它起源于比利時，現在也用在美國，大多數林布格爾來自德國。進口繼續在傳輸過程中的成熟，但是，並且經常到達具有毀滅性的力量惡臭。林布格爾雖然它絕對分類之間這些是"後天味"的食物，有大批的粉絲。最好配全風味食品和飲料如洋蔥、 黑面包和黑暗的啤酒。又見乳酪。