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黄原胶
从玉米糖发酵产生，黄原胶用作增稠剂、 乳化剂、 稳定剂、 奶制品和色拉酱等食物中。又见瓜尔豆胶阿拉伯语; 胶黄蓍。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Huangjuan
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(Shenyang, China)
