这道菜味道真好吃，将很难忘记了是否你有过。这需要很长时间和很多步骤，使。选择了做这道菜的肋骨没有更好的有一些脂肪，但不是能太多。第一步是到风味备用的肋骨与许多原料，像黑豆酱、 姜、 小辣椒、 盐、 酱油、 蚝油、 糖、 米酒等。调料品更好地必须有长达几个小时。第二步，有点，油炸肋骨可能由一些厨师被跳过。油炸的肋骨与一些更多的成分，像大蒜会做的菜味道更好。最后一步蒸的肋骨与相当多的葱。蒸制是为了让肉和肋骨几乎分隔。