用红糖、 黄油、 牛奶或奶油和香草的奶油、 fudgelike 糖果。有时添加 碎坚果。混合物加热到软球阶段，直到厚用鞭子和要么拖放到一个 cookie 表或倒入锅和允许设置的。名称被从墨西哥一词为"原糖"或"红糖。"