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panade
1.混面包屑制厚浆料、 用水、 牛奶、 股票、 黄油或有时蛋黄 的面粉、 大米等。它可用于绑定肉丸、 鱼蛋糕、 forcemeats 和球的 。2。 A 甜或作出与面包屑和其他各种成分的香汤。它可能在服务之前绷紧的 。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- YuebinLiu
- 100% positive feedback
(Beijing, China)