巧妙地与香草味甜、 蓉栗子的经典甜点。这种混合物是 riced，曾到放在盘子上的高、 蓬松的山。这甜 alp 装有鲜奶霜或薄荷安义。勃朗峰 ("白色山"） 是在法国阿尔卑斯山意大利边境附近的高峰。