专业人士，往往以澄清和麦汁分开醪过滤机。Respnsibilities 包括：

• 指出压力表，转过身准许和调节醪过滤流量阀。
• 启动泵通过筛选器分发麦汁，直到示例显示所需的清晰度。
• 转阀上用热水 （撒） 用醪残留的水壶运算符从获得麦汁的最大信号。
• 措施和记录比重的麦汁比重计和相符的数量，桶醪从获得。
• 打开阀门，可以很酷的混搭残留与筛选器水冷流。
• 可根据 Lautertub Tender 作为过滤设备类型来指定。