一种由胰腺分泌和控制的血液中葡萄糖量的荷尔蒙。糖是人体能量的主要来源。胰岛素刺激细胞吸收和使用能源的葡萄糖。无胰岛素、 细胞挨饿的能源和建立 (高血糖) 血液中葡萄糖。胰岛素也是指的实验室取得药物。