1.术语通常应用于面粉，铣削剥的小麦胚芽和其他有营养的元素，它后已烟酸、 核黄素、 硫胺素添加回它。美国 S.法律要求粉不含小麦胚芽必须具有补充这些营养素。2.一词还可以应用于丰富和浓缩汁的黄油等成分的最后一分钟加奶油或蛋黄。