一种原产自墨西哥普埃布拉州的树，与肉桂、樟树及月桂同属被子植物门的樟科。牛油果或鳄梨也用以指该树所产的果实（一种含有大颗种子的巨型浆果），其果实可分为梨形、蛋形或球形三种形状。