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乙酸
醋酸是共同空气中的细菌进行交互的酒精发酵的解决办法，如葡萄酒、 啤酒或苹果酒中存在时形成的。醋酸是使醋酸的成分。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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- Huangjuan
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(Shenyang, China)
