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整個、 低脂肪或輕、 減少脂肪和含脂肪的牛奶

因為這些牛奶類型不同,只有它們包含的脂肪的量和在他們借給食品風味的豐富程度,他們可互換使用在烹飪中。食譜在這本食譜共測試使用減少了脂肪 (2%) 牛奶。

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