日本語中，"醋，"有意義的東西類似于沙拉。Sunomono 成份可能是生的或熟，包括像青花菜、 白菜、 胡蘿蔔、 菜花、 芹菜、 黃瓜、 白蘿蔔、 生菜、 蘑菇、 洋蔥、 豌豆莢、 菠菜、 豆角、 海藻和有時海鮮、 肉類或家禽的項。Saladlike 成份被塗上了通常砂糖和各種調味料調味的醋。