設計為閱讀烤箱的溫度下，往往不准確地表示的烤箱撥號的溫度計。錯誤烤箱溫度可以從膠粘劑中烘焙中心創建所有類型的烹飪的破壞，燃燒或乾燥的範圍廣泛的食品。烤箱溫度計可以改變在品質和價格，因此。春季式溫度計可用在多數超市可以成為與小震動或繼續使用不可靠。汞烤箱溫度計，可用在美食店裡，是更準確、 更可靠。又見糖果溫度計 ； 冰箱/冰箱溫度計 ； 肉溫度計。