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明膠
從膠原蛋白來源於皮膚、 肌腱、 韌帶、 或牲畜的骨頭的增稠劑。它可能用於罐頭的火腿或肉凍的產品，以及非食品產品攝影及醫學等。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Alimentación (otros)
- Categoría: Food safety
- Company: USDA
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Creador
- Winnie
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(China)
