乳業製品的奶油，細菌的培養，導致攪打稀奶油，加厚和發展急劇，口味的味道。如果在你的超市中找不到鮮奶油，您可以通過合併攪打稀奶油的 1/2 杯的替代 （不使用超巴氏奶油) 和 1/2 杯奶優酪乳油。包括混合物，並且讓它站在室溫兩到五小時，或直到它變厚。蓋和冷藏一周。