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blancmange
簡單的熟的布丁牛奶、 玉米澱粉、 糖和香草所作。明膠可代替玉米澱粉。熱混合物是倒入模具、 冷凍、 非倒模和牛排配甜汁或新鮮水果。原 blancmange 用煤粉的杏仁代替玉米澱粉。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Winnie
- 100% positive feedback
(China)