Inicio > Term: Срібло шкіру
Срібло шкіру
Термін, тонкий, перламутровий мембрани, знайдені на певні скорочення м'яса, наприклад вирізки. Срібло шкіру дуже жорстким і повинні бути зняті (ножем гострі) з метою запобігання м'ясо з керлінгу під час приготування їжі.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- P.Krajnik
- 100% positive feedback
(Kyiv, Ukraine)