1. До їжі (наприклад, м'яса або сиру) нарізати 1/2-inch кубів. Кубів продовольства є більше, ніж кубиками або Мірпуа. 2. a термін також використовується для опису tenderizing м'ясо з інструменту, який залишає куба формі відбитки на поверхні (див. куб стейк).