Kaldırma veya yiyecek bir tava ya da fırın tepsisine ya da ikinci yüzü kahverengi böylece pişmiş olan gıda dönüm kaldırmak için bir kap. Bu tür gıdalar krep, pastırma, jambon, Hamburger, balık, patates, yumurta ve tanımlama bilgilerini içerir. Turners çeşitli şekiller ve tasarımlar uygun farklı pişirme görevlerini karşılamak için gelir. Bazı turners delikleri ya da Sıvı yağ kaldırdı madde Drain izin yuvası vardır. Diğer özel kullanımları şekillenir-wok kontür sığacak şekilde kenarları kıvrık Çin turner gibi. (Değil için olarak sıfırdan nonstick bitinceye kadar) naylon veya paslanmaz çelik, Turners yapılan genellikle. Spatula bakınız.