Acetoacetate, beta-hidroksibütrat ve aseton, mitokondri Karbonhidratlar çok az enerji yağ asitleri kırılma alınmalıdır olduğunda karaciğer hücrelerinin in acetyl-CoA, üretilen; Beta-hidroksibütrat kendisi bir keton değildir ama bir keton vücut, denir, çünkü diğer bileşikler gibi keton üretilir.