จานนี้ชาวยิวที่หวานตามเนื้อผ้าทำงานบน Rosh Hashana ประกอบด้วยชุดข้อมูลต่าง ๆ ของผลไม้ เนื้อสัตว์ และผัก Tzimmes อาจรวม brisket ของเนื้อ หวานมันฝรั่ง มันฝรั่ง farfel พรุน และผลไม้ตากแห้ง กาด หรืออื่น ๆ แอปเปิ้ล — flavored ทั้งหมดกับน้ำผึ้ง และ cinnamon บ่อย ๆ จาน casserole ลักษณะนี้คือต้มที่ความร้อนต่ำมากดังนั้นรสจะมีโอกาสที่เจือปน