คำภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "sherbet ซึ่งมหึมามาเรียก sorbetto บางครั้งแยกแยะการ sorbet จาก sherbet โดยข้อเท็จจริงที่ว่า ไม่เคยประกอบด้วยนม มักยังความสอดคล้องของการเบากว่า sherbet แซบหรือเชอร์เบท์ข้นเบาหวานจะตามเนื้อผ้าตำแหน่ง เป็น refresher เพดานปากในระหว่างหลักสูตร หรือ เป็นของหวาน พวกเขากำลังบางครั้งอาจเรียกว่า ices หรือ granitas ถึงแม้ว่าทั้งสองของเหล่า mixtures เป็นละเอียดโดยทั่วไปยิ่งขึ้นในพื้นผิวมากกว่าแบบ sorbet ดู sherbet