พิเศษแบบอิตาลีของ pillows สี่เหลี่ยม หรือกลมเล็กของ dough ก๋วยเตี๋ยวเติมกับ mixtures เช่นเนยแข็ง เนื้อสัตว์ หรือผักต่าง ๆ ราวิโอลีกำลังต้ม แล้วปกติจะอบ ด้วยซอสครีม เนยแข็ง หรือมะเขือเทศ ราวิโอลี ลักษณะภาษาจีนเรียกว่าตันชนะ สไตล์ชาวยิวที่เรียกว่า kreplach ดูพาสต้า