ในน้ำ ได้รับความนิยมในการปรุงอาหารเอเชีย ที่นำรสชาติหวาน และเผ็ดสมุห์จาน: เปรี้ยวเมล็ด กากน้ำตาล น้ำส้ม มัสตาด งา กระเทียม และ chiles มองหาสำหรับซอส hoisin ควบคู่ไปกับซอสถั่วเหลือง ในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ หรือ ในตลาดเอเชีย