การรวมกันของซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกเตรียม horseradish น้ำมะนาว และซอส Tabasco หรือพริกแดงร้อนอื่น ๆ เครื่องปรุงรส ค็อกเทลซอสจะใช้ กับอาหารทะเล และ เป็น condiment สำหรับออ D'oeuvres ฯลฯ