น้ำเชื่อมพร้อมใช้ โดยปกติแล้วการรวมกันของ unsweetened cocoa แป้ง น้ำตาล หรือน้ำเชื่อมข้าวโพด และ flavorings อื่น ๆ ต่าง ๆ น้ำเชื่อมช็อกโกแลตมักค่อนข้างหวาน และมักใช้ กับนมรส หรือซอสของหวาน ไม่สามารถแทนสำหรับช็อกโกแลตหลอมในเค้ก