இந்த கடல் விலங்கு பெயர் என்று ஆரம்பிக்கப்பட்ட குறுகிய tentacles கொண்டு cucumberlike வடிவில் ஒரு முடிவில் உண்மை இருந்து வந்தது. என்பது கடல் அடி பாய்கிறது என்றும் அறியப்படுகிறது. , இது seldom கண்டறிய சமைக்கப்படாமல் அமெரிக்கா, அதை விற்பனை dried (விற்கப்பட்டால் வரி பொதுவாக விதிக்கப்படும் trepang, iriko அல்லது bêche-தே-mer) ஆசிய சந்தைகளில். அது வேண்டும் வேண்டும் soaked நீரில் குறைந்தது 24 மணி, எந்த ஆண்டில் அது அளவு doubles மற்றும் ஜெலட்டின் தரத்தை ஆகும். அதன் நுட்பம் என்பது போலக் rubbery மற்றும் அது உள்ளது எனவே பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் soups.