வோர்ல்டு மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, இந்த இத்தாலிய கால என்றால் "வாய் அமைவிடத்தை. "உடன் தவஞானி sprinkled மற்றும் topped கொண்ட ஒரு மெல்லிய துண்டு prosciutto finely sliced veal குறித்தும் ரோமந சிறப்பம்சம் இது குறிக்கிறது. அது வெண்ணெய் sautéed உள்ளது, பின்னர் உள்ள வைற் வைன் braised . Sometimes இறைச்சி அடுக்குகள் கலந்துகொண்ட மற்றும் வன்முறைச் சம்பவங்கள் இல்லாத விறுவிறுப்பான முன் எடுக்கப்பட்டு சமைக்கப்படுபவை கொண்டு பாதுகாக்கப்பட்டது.