ஒரு சமையல் கால என்று செய்துள்ளது செய்யப்பட்டுள்ளது ஐது வரை வெளிர் மற்றும் குறைகளையும் தடித்த முட்டை-மற்றும்-சர்க்கரை கலவை நுட்பம் வர்ணித்த. Beater அல்லது whisk என்பது தளர்த்தப்பட போது, இந்த batter கவிழ்ந்து மெல்ல திரும்ப என்று, பிறகு சில விநாடிகள், sinks, batter-ribbonlike வடிவம் அமைக்க கலவை பரப்பு இழு.