ஒரு பகுதியை வழக்கமாக எட்டு ribs கொண்ட ஒரு lamb தசைக்குள் பிரிவு. A தாங்கிகளில் lamb chops ஒட்டும் அல்லது இயலும் ஊசலாடிக்கொண்டிருக்கிறது பணியாற்றியிருந்தார் — ஒன்று போல் ஒரு தாங்கிகளில் அல்லது ஒரு மகுடம் roast அமைத்தன. Lamb காண்க.