ஒரு சொந்த அமெரிக்க அவர்களப், Southwest pueblo குடியிருப்பு இந்தியர்கள் மேற்கொண்ட மற்றும் அவர்களின் குடியிருப்புப் பகுதிகளுக்கு பொதுவான adobe அடுப்பில் baked. , அவர்களப் மற்றும்/unbleached மாவு அரைவை, சால்ட், yeast, நீர், lard அல்லது shortening மற்றும் சில சமயங்களில் சர்க்கரை அல்லது முட்டைகள் இருந்து செய்துள்ளீர்கள். ஒரு முக்கிய தீ adobe oven செயல்படத் மற்றும் நகலெடுப்பதற்கு அனுமதி. , ஆஷஸ் உள்ளன உடனடியாக நீக்கப்படும் மற்றும், அவர்களப் பின்னர் baked.