Innebär att en produkt är rena, säkra och hälsosamma, och har producerats i godtagbar inrättning, med lämplig utrustning, under överinseende av federala inspektörer. Indikerar det också produkten är av en viss klass, identifierats av den lämpliga USA klassbeteckningen, som bestäms av en federal inspektör enligt fastställda krav USA klass normer.