Ово је слатлиш типичан за период Божића саставлјен од истоплјеног шећера који се затим охлади и стегне заједно са бадемом лешником, орасима. Распрострањен је широм Италије, нарочито у централној и јужној, a тражен је у различитим регионима. Његово порекло датира из 1200.године и вероватно представља еволуција арапског слаткиша са бадемом, медом, шећером и зачинима.